Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Francia tojásleves

2009.06.14

6 db főtt tojás
1 közepes s.répa
1 közepes v.hagyma
vaj, ételízesítő, bors
2 evőkanál liszt
2-3 dl tejszín
2 evőkanál mustár
petrezselyem

A vajban a lisztet kicsit megpirítani, felengedni kb 2-3 l vízzel, répát, hagymát és tojást nagy lyukú reszelőn lereszelni, bele a levesbe, ízlés szerint ételízesítő, jól összefőzni, bele a tejszín, bors és a tetejére a petrezselyemzöld.

Nem kell hozzá zsemlekocka , így is elég sűrű.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.